| 鲜蔬海鲜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 816克 | 鲜蔬海鲜炒面热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于安装风雪护窗212分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜蔬海鲜炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、蛤蜊（适量）、虾仁（适量）、豆芽（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、葱 姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/10. 葱和洋葱 切片。
2/10. 蛤蜊、虾仁洗干净。
3/10. 胡萝卜切丝，豆芽，辣椒。
4/10. 煮面，9成熟就行。
5/10. 锅热放油，爆炒葱和姜。
6/10. 放入蛤蜊和虾仁，大火爆炒。
7/10. 放入各种切好的蔬菜。
8/10. 翻几下，放盐，酱油（一点），胡椒粉。
9/10. 煮好的面放进去，翻炒几下即可。
10/10. 滴香油，一点鸡精，出锅。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、化痰、滋阴明目等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、鲈鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与豌豆、圆白菜、龙须菜搭配；与苦瓜、荷兰豆、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蔬海鲜炒面热量1061 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠453.7 毫克
- 钙144 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾275 毫克