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蒸赛肉

蒸赛肉的热量和减肥功效

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蒸赛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
粘米粉458千卡366千卡5.7克1.4克
总量563蒸赛肉热量/卡路里519千卡
掸灰尘 热量519千卡,相当于掸灰尘208分钟消耗的热量...150

蒸赛肉的做法共19个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1个,约1500克)、粘米粉(1汤勺)、三层肉(150克)、香葱(2根)、生姜(2片)、食盐(1茶勺)、生抽(1汤勺)、料酒(1/2汤勺)、白糖(1茶勺)、辣椒粉(少许)、糯米粉(1汤勺)
蒸赛肉的做法图解1

1/19. 主料白萝卜和配料三层肉。

蒸赛肉的做法图解2

2/19. 所有调料图。

蒸赛肉的做法图解3

3/19. 白萝卜洗净,刨成丝。

蒸赛肉的做法图解4

4/19. 大太阳的天晒上2天,晒成干萝卜丝。

蒸赛肉的做法图解5

5/19. 干萝卜丝用清水浸泡半小时。

蒸赛肉的做法图解6

6/19. 把三层肉切成小条。

蒸赛肉的做法图解7

7/19. 加入1/2汤勺的生抽和1/2汤勺的料酒,和1/2茶勺的盐。抓匀腌制片刻。

蒸赛肉的做法图解8

8/19. 把香葱和生姜洗净,切成末。

蒸赛肉的做法图解9

9/19. 浸泡好的萝卜丝,轻轻挤去水份,放入较大的盆中。

蒸赛肉的做法图解10

10/19. 加入适量辣椒面和1茶勺的白糖,调入1/2汤勺的盐和1/2汤勺的生抽。

蒸赛肉的做法图解11

11/19. 轻轻搅拌均匀。

蒸赛肉的做法图解12

12/19. 加入腌制好的三层肉。

蒸赛肉的做法图解13

13/19. 再次搅拌均匀。

蒸赛肉的做法图解14

14/19. 加入1汤勺的粘米粉和1汤勺的糯米粉。

蒸赛肉的做法图解15

15/19. 继续搅拌均匀。

蒸赛肉的做法图解16

16/19. 蒸屉上铺上专用的蒸菜纱布。

蒸赛肉的做法图解17

17/19. 把拌好的萝卜丝轻轻铺在蒸屉里。

蒸赛肉的做法图解18

18/19. 放入水已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟。关火虚蒸2分钟。

蒸赛肉的做法图解19

19/19. 打开锅盖,撒上生姜末和香葱末,拌匀即可。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效;可与腐竹、豆腐干、豆腐搭配;与柿子、何首乌、熟地相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、止泻、聪耳明目等功效;

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营养信息

  • 蒸赛肉热量519 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质6.8 克
  • 碳水化合物83.33 克
  • 18 毫克
  • 34 毫克
  • 1 毫克
  • 428 毫克

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