| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/3. 西瓜切掉果肉,取瓜皮。

2/3. 瓜皮洗净,削去硬皮。

3/3. 把瓜皮切成细条,用盐腌10分钟,将渗出的水倒掉,然后加入蒜蓉、香油、花椒油、鸡精,和切成细丝的红辣椒,拌匀即可!
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与胡萝卜、猪肉、鳝鱼搭配;与羊肉、羊排、山竹相克,同食可能会引起不适;