| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 380克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里774千卡 | |||

1/3. 先将豆腐皮切丝,过开水烫熟,放凉备用

2/3. 芹菜也用开水烫熟!放凉备用!

3/3. 将所有辅料加进去拌好,马上开吃!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、止咳消痰、保护心脏等功效;可与肥膘肉、肋条肉、素肉丝搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛湿、利尿消肿等功效;可与菜花、樱桃番茄、武昌鱼搭配;与菊花、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;