| 三丝盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 448克 | 三丝盖饭热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于写作业326分钟消耗的热量...108 | |||||
三丝盖饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭笋（两根）、胡萝卜（半根）、青椒（三个）、肉馅（少许）
1/7. 把这三种食材洗干净。
2/7. 分别切成丝备用。
3/7. 米饭先煮好。
4/7. 锅中放油，下胡萝卜翻炒一下，放点水稍焖一下。
5/7. 放入茭笋炒匀。
6/7. 把菜铲到一边，放点油，下肉馅滑炒片刻再放青椒丝、生抽、盐、鸡精、再把它们炒匀即可。
7/7. 拿一个饭碗，盛好饭后用饭勺压实，扣在盘子里，把炒好的菜盖在上面或者直接铲在旁边就可以了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、解毒生津等功效；可与羊排、香菜、大米搭配；与山楂、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、防感冒、促进消化等功效；可与鲳鱼、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与魔芋、莲藕、菠萝搭配；与基围虾、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝盖饭热量586 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠90 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾461 毫克