| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 烤排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 葱,姜,蒜,全部切片切段

2/6. 排骨洗净,擦干水分,放入碗中

3/6. 家里有的调料我都放了一些。生抽,料酒,盐,糖,孜然,五香粉,还有蚝油。量上自己掌握。其实放多点放少点都不要紧。然后拌匀,我是直接用手抓的。

4/6. 拌匀后放入密封盒,放进冰箱。最少6小时。时间越长越进味。腌好后,取出。烤箱上下管,220度。预热后,放入。

5/6. 中间取出翻面。可以再刷上一层蜂蜜,洒上芝麻。能吃辣的,就放上点胡椒粒,也很好吃。

6/6. 总时间大概20分钟,各家烤箱不一样。你看着表面有点烤的干干的,就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补钙、润燥等功效;可与白菜、茄子、海带搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;