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红薯黑芝麻面包

红薯黑芝麻面包的热量和减肥功效

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红薯黑芝麻面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯198千卡99千卡1.1克0.2克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
2千卡1千卡0克0克
总量538红薯黑芝麻面包热量/卡路里979千卡
网球 热量979千卡,相当于网球140分钟消耗的热量...420

红薯黑芝麻面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高精面粉(250克)、红薯(200克)、绵白糖(2大勺)、水(200毫升)、黑芝麻(2大勺)、绵白糖(30克)、干酵母(3克)、盐(3克)、无盐黄油(20克)、牛奶(或水)(170克)
红薯黑芝麻面包的做法图解1

1/12. 红薯洗净切成小块。约2厘米左右

红薯黑芝麻面包的做法图解2

2/12. 红薯置于锅里加入200克水和二大勺糖一起煮,煮开后再煮约5分钟,捞出红薯沥干。

红薯黑芝麻面包的做法图解3

3/12. 黑芝麻事先微波炉或烤箱或锅里焙熟。

红薯黑芝麻面包的做法图解4

4/12. 牛奶加入面包机桶内,留20克根据面团水份再调整。

红薯黑芝麻面包的做法图解5

5/12. 加了面粉、糖、盐材料,糖和盐对角线放。

红薯黑芝麻面包的做法图解6

6/12. 下面是我最喜欢的动作,就是挖坑坑埋酵母啦,哈哈,是埋哦。

红薯黑芝麻面包的做法图解7

7/12. 把材料交给面包机工作吧,老规矩,45分钟的时间量。15分钟的和面+标准程序。

红薯黑芝麻面包的做法图解8

8/12. 面团揉到光滑的时候,约25分钟的时候加入黄油。

红薯黑芝麻面包的做法图解9

9/12. 在程序42分钟的时候检查一下出膜情况,应该是可以出到很好的膜了,可惜我没技巧拉成一个手套戴手上,但我知道这种状态已经够好了。

红薯黑芝麻面包的做法图解10

10/12. 把入红薯进行搅拌,搅拌3-5分钟就可以了,不要提前太久,要不然搅拌碎了红薯破坏了口感。

红薯黑芝麻面包的做法图解11

11/12. 搅拌完面团能够很好的包住面包,在面包桶里进行一发。

红薯黑芝麻面包的做法图解12

12/12. 一直按标准程序进行到底就好了。提前10分钟出炉哦。这是二发的状态,我勤快地做了整形,烘焙结束即时取出即可。

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健脾胃、瘦身等功效;可与排骨、猪排、米面搭配;与香蕉、鸡胸脯肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、祛风润肠、补钙等功效;可与核桃、糯米粉、海带搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红薯黑芝麻面包热量979 千卡
  • 脂肪46.3 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物147.6 克
  • 10.3 毫克
  • 786 毫克
  • 22.9 毫克
  • 360 毫克

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