| 清蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 清蒸鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1/3. 准备葱切段,姜切片。
鱼洗净,鱼身正背面均切斜刀(以便去腥并入味)。将葱段和姜片放入每一个斜刀切口里。
2/3. 将鱼身正背面放好葱段和姜片后,均撒上蒸鱼豉油。
3/3. 放入蒸锅中,大概20分钟,即可出锅了。
要想更清香点,可以出锅后,在鱼身上撒上些葱丝和姜丝。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、通乳、明目等功效;可与香菇、花生、红枣搭配;与杨梅、甘草、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;