| 蒜蓉豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 蒜蓉豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于酒保40分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜蓉豇豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、小米椒（适量）、香油（适量）、香醋（适量）、盐（适量）
1/10. 豇豆摘去头尾
2/10. 洗净后焯水
3/10. 熟透后捞出沥干水份（豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃）,切段
4/10. 切段放盘里备用
5/10. 蒜剥去蒜皮
6/10. 捣成蓉
7/10. 葱切末
8/10. 捣成蓉的蒜装入一个小碗里
9/10. 加入香油，香醋，盐、味精调好汁
10/10. 淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、补肾止泄、健胃补肾等功效；可与玉米、仔鸡、香菇搭配；
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营养信息
- 蒜蓉豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克