| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 凉拌海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1/7. 海带如果是成片的,要泡五六个小时,我的是成片的,泡了大半天,然后切丝,切的时候长度要短一些,便于吃,切好丝后下水煮了20分钟,然后拿冰水冲凉沥干

2/7. 小米辣切成段,备用

3/7. 切蒜泥,量按个人口味!

4/7. 放辣椒,面积大一点

5/7. 放蒜泥,集中一点便于浇油!

6/7. 放热油,油冒少量烟为佳,均匀浇上后拌匀

7/7. 放现成的花椒油,几滴即可,葱,鸡精,盐适量
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、抗氧化、抗肿瘤等功效;可与丝瓜、木耳、北豆腐搭配;与柿子、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;