| 生食虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 生食虾热量/卡路里371千卡 | |||
1/3. 基围虾洗净沥干,倒入干净大碗内加高度白酒没过虾。泡十多分钟取出虾、去头去壳装盘。
2/3. 小碗内加酱油、醋、芥末、蒜末。比例依个人口味自己看。

3/3. 虾就酱吃。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与大葱、油菜、韭菜搭配;与鸡肉、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;