| 绿豆薏仁地瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏仁 | 克 | 428千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 地瓜 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 绿豆薏仁地瓜粥热量/卡路里617千卡 | |||
1/3. 绿豆、薏仁洗净后,浸泡于1500cc沸水约半小时使之软化,地瓜洗净、去皮切丁;
2/3. 将绿豆、薏仁与浸泡的水放入锅中合煮,滚后转小火续熬煮至熟烂;
3/3. 再加入地瓜丁,以小火续煮15分钟,地瓜丁略呈金黄透明色即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、清暑益气、厚肠胃等功效;可与西瓜、南瓜、黑木耳搭配;与圣女果、狗肉、番茄相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有护发、促代谢、舒筋除痹等功效;可与银耳、杨桃、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、滑肠通便、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;