| 凉拌毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于拉伸运动262分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（500克）、醋（适量）、大蒜（5克）、辣椒油（5克）、白糖（适量）、香油（5克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将买的毛豆用剪刀去两边，洗净待用
2/4. 将洗净的毛豆，放入煮锅中加少量的盐，大约5分钟，起锅过冷水冷却。
3/4. 将盐，鸡精，醋，蒜，辣椒油，香油，倒入盆中搅拌，腌渍5到10分钟。
4/4. 成品就是这样的啦，口味也可根据个人调节佐料。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌毛豆热量655 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克