| 鲫鱼荠菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 898克 | 鲫鱼荠菜馄饨热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于踢踏舞336分钟消耗的热量...288 | |||||
鲫鱼荠菜馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、鲫鱼（适量）、荠菜（适量）、猪肉（适量）、老姜（适量）、香葱（适量）、白酒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）
1/12. 锅里烧水，水开后关火放入荠菜烫一下捞出。
2/12. 晾凉后捏干水份。
3/12. 切碎备用。
4/12. 猪肉肥瘦各半，加老姜剁碎。
5/12. 肉馅搅拌好后放入切碎的荠菜。
6/12. 放入少量橄榄油搅拌均匀。馅料拌好备用。
7/12. 鲫鱼清洗干净。
8/12. 放入两碗水后，放入香葱的葱白和老姜还有白酒。开中火熬半小时。
9/12. 熬好的鲫鱼汤加盐备用
10/12. 包好的馄饨。
11/12. 锅里烧水，将馄饨煮熟。
12/12. 捞出的馄饨浇上鱼汤，加入香葱花即可。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养胃、养阴补虚等功效；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、增强体抗力等功效；可与韭菜、红豆、薄荷搭配；与雪里蕻、芥菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲫鱼荠菜馄饨热量1612 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物55.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克