| 蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 787克 | 蒸鸡腿热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于现代舞234分钟消耗的热量...288 | |||||
蒸鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、酸豆角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、泡椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、辣椒油（适量）
1/6. 鸡腿，加料酒、盐、葱姜，腌两个小时。
2/6. 上锅蒸。
3/6. 25分钟，出锅。
4/6. 切块，装盘。
5/6. 泡椒、辣椒油、酸豆角做卤。
6/6. 卤浇在鸡腿上。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸鸡腿热量1125 千卡
- 脂肪13.53 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克