| 家常红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 625克 | 家常红烧鲫鱼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于跳台滑雪86分钟消耗的热量...420 | |||||
家常红烧鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一斤左右）、青辣椒（三个）、葱 姜 蒜（适量）、酱油 盐 生抽（适量）
1/3. 把鱼用盐腌制十五分钟左右放冰箱冷藏！
2/3. 用热油煎鱼至两面发黄起锅！放入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒香，加一碗水加入盐生抽！
3/3. 大火至水干，撒葱花起锅好香
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、健脾利湿、活血通络等功效；可与绿豆芽、韭菜、枸杞子搭配；与雪里蕻、猪小排、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、促进消化等功效；可与包菜、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧鲫鱼热量600 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠45.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾570 毫克