| 蒜茸粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜茸粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||

1/5. 去掉黑色脏物冲洗干净,用料酒腌制15分钟
2/5. 蒜茸加海鲜酱油,粘稠就OK,加少量盐,糖和鸡精拌匀待用
3/5. 粉丝泡软,每个扇贝上根据个人口味放一点,然后放一勺调好的蒜茸,上屉大火蒸10分钟

4/5. 最后一步很重要哦。热锅倒入少量的油,微热倒入准备好的香葱末,关火炒出香味,然后每个扇贝淋上香葱末和油。

5/5. 美味的蒜茸粉丝蒸扇贝就OK啦
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、治疗高血压、抑癌抗瘤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、橘子、玉米相克,同食可能会引起不适;