| 平锅羊肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚 | 克 | 251千卡 | 87千卡 | 12.2克 | 3.4克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 648克 | 平锅羊肚丝热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于开飞机264分钟消耗的热量...120 | |||||
平锅羊肚丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
羊肚（适量）、娃娃菜（适量）、小米辣（适量）、拍蒜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、十三香（适量）、陈醋（适量）、味精（适量）、红油（适量）
1/2. 羊肚清炖煮熟，娃娃菜切丝，小米辣切圈
2/2. 拍蒜呛锅，煸炒娃娃菜加调料烹香放入羊肚丝大火炒香
食材功效信息
羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、固表止汗、益气健胃等功效；可与山药、葱搭配；与红豆、杨梅相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 平锅羊肚丝热量528 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠320 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1753 毫克