| 打造纯手工天然果酱-酸酸甜甜的杏子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 360千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 打造纯手工天然果酱-酸酸甜甜的杏子酱热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于吹长号103分钟消耗的热量...210 | |||||
打造纯手工天然果酱-酸酸甜甜的杏子酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏子（1000克）、白糖（500克）、半个柠檬（适量）、琼脂（适量）
1/10. 杏子清洗干净擦干水分，削去皮切半去核
2/10. 去核的杏子切小块
3/10. 琼脂用温水浸泡备用
4/10. 杏丁放入锅中
5/10. 加500克白糖（冰糖也可以，杏有点微酸，想吃得甜一些的，糖就多放一点，用量自行掌握吧）。
6/10. 将糖和杏子拌均匀放置一旁，等到糖全部融化，杏子也腌制出很多汁水了就开始熬煮
7/10. 中火煮开，转小火继续熬制。
8/10. 接下来都用小火慢慢熬煮，边熬煮边不停地搅拌防止糊锅
9/10. 杏子熬煮到粘稠了，汁水也差不多少了一半，这个时候加入琼脂和柠檬汁
10/10. 再熬一会就可以了,完全浓稠就可以了。
食材功效信息
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热去毒、止渴生津等功效；可与猪肺搭配；与猪蹄、胡萝卜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 打造纯手工天然果酱-酸酸甜甜的杏子酱热量360 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠2.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾226 毫克