| 香辣烤藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 香辣烤藕片热量/卡路里234千卡 | |||
1/3. 先将新鲜藕去皮,去头尾,洗净后切片。片的厚度在5毫米左右。
2/3. 将盐放入盆内,杀一杀水分,过5分钟后将杀出的水倒掉,加入烧烤酱,蚝油和辣椒粉,拌匀,腌制十分钟。喜欢麻的朋友可以自行添加花椒粉哈。同时烤箱180度预热十分钟。

3/3. 将腌制好的藕片逐片放在烧烤栏上,180度 上下火 8分钟。有的烤箱火力猛,大家自行调整时间。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、开胃、凉血等功效;可与红螺、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;