| 奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 93千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 奶酪蛋糕热量/卡路里3454千卡 | |||
 热量3454千卡，相当于手风琴1919分钟消耗的热量...108 | |||||
奶酪蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、无盐黄油（30到40克）、消化饼干（100克）、淡奶油（200毫升）、玉米淀粉（27克）、白砂糖（90克）、柠檬汁（3克）
1/8. 消化饼干装进塑料袋里碾碎。室温软化的黄油和消化饼干搅拌均匀。扑在磨具底部备用。
2/8. 奶油奶酪放在盆里，打发。
3/8. 加入白糖。搅拌均匀。
4/8. 加入鸡蛋。搅拌均匀。
5/8. 加入生奶油。搅拌均匀。
6/8. 筛入玉米淀粉。上下搅拌均匀。加入柠檬汁。
7/8. 搅拌好后倒入铺好消化饼干的磨具里。上下震几下。震出气泡。
8/8. 入已经预热好的烤箱。中下层。170度。45分到50分。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效；
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营养信息
- 奶酪蛋糕热量3454 千卡
- 脂肪225.01 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物263.96 克
- 钠793.7 毫克
- 钙159 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾499 毫克