| 酱椒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 789克 | 酱椒牛蛙热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于打拳击55分钟消耗的热量...720 | |||||
酱椒牛蛙的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（适量）、杭椒（适量）、鲜花椒（适量）、蒜头（适量）、鸡汁（适量）、蚝油（适量）、美极（适量）、味精（适量）
1/2. 牛蛙剁块加柠檬葱蒜腌制。杭椒切丁
2/2. 牛蛙过油，加蒜子杭椒煸炒，炒香加一勺水，放入牛蛙喂
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、补气、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、祛风湿、帮助消化等功效；可与鸡蛋、苦瓜、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与排骨、洋葱、醋搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱椒牛蛙热量657 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质23.06 克
- 碳水化合物43.46 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克