| 简单三步做的凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 简单三步做的凉菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/3. 将洗好的空心菜放入沸水中变色就捞起过凉水。一定要凉透,至少不烫手哦。

2/3. 将大蒜,姜,干辣椒剁细,如图片中。

3/3. 把剁好的姜蒜,干辣椒和生抽,味精一并放入拌匀,装盘就可上桌了。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、防癌、凉血排毒等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;