| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 糖粉和鸡蛋入打蛋盆中,电动打蛋器告诉打发。

2/8. 黄油隔水融化后倒入打蛋盆中,继续打发搅拌。

3/8. 面粉过筛入盆中,用刮刀翻拌均匀。

4/8. 将以上几个步骤中的食材调和成面糊状。

5/8. 烤盘中刷上色拉油待用。

6/8. 将调好的面糊置入刷了油的烤盘中。

7/8. 烤箱预热180°,30分钟烘焙。

8/8. 30分钟后即可出炉,稍放凉后可切成自己喜欢的形状,当然不想切,就这么吃也行,哈哈!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与小米、明虾、丝瓜搭配;与糖精、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;