| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 800千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣蟹热量/卡路里800千卡 | |||

1/6. 大青蟹。洗好。去掉腹部,鳃。切成四瓣。

2/6. 蟹钳用刀背敲碎方便入味也方便食用。

3/6. 热油下姜蒜爆香,下辣椒酱花椒炒香。

4/6. 下螃蟹。翻炒。

5/6. 倒入适量水。焖煮。到汤汁收干即可出锅,

6/6. 来个大蟹钳,辣乎乎的很开胃,厚厚的肉里面也甜甜的。辣椒也能中和螃蟹的寒性。
青蟹的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与鸽肉、枸杞、荷叶搭配;与雪花梨、花生酱、无花果相克,同食可能会引起不适;