| 卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于做饭700分钟消耗的热量...150 | |||||
卤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/4. 猪蹄洗好上锅煮。
2/4. 撇去浮沫，加葱姜、八角、桂皮、生抽、料酒、盐，炖。
3/4. 中间翻一下。
4/4. 炖一个小时，出锅装盘。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、改善冠心病、填肾精等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克