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豆角苦累

豆角苦累的热量和减肥功效

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豆角苦累热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
总量327豆角苦累热量/卡路里154千卡
烤面包 热量154千卡,相当于烤面包62分钟消耗的热量...150

豆角苦累的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆角(一斤)、面粉或玉米面粉(适量)、葱(适量)、大蒜(六瓣)、酱油、醋、芝麻油(适量)、姜(适量)
豆角苦累的做法图解1

1/10. 豆角切成小丁、

豆角苦累的做法图解2

2/10. 放容器里、撒上两勺盐、用手抓匀、放置五分钟左右、再用手搓揉一下、将豆角的水分挤出来。

豆角苦累的做法图解3

3/10. 倒掉挤出的豆角汁水、不用挤得太干、不然做出的"苦累"吃起来口感偏干。

豆角苦累的做法图解4

4/10. 往豆角里倒入面粉、(我倒的面粉大约是豆角的二分之一)用手将豆角和面粉搓揉均匀、使豆角均匀的裹上一层面粉、(有玉米面的也可以加一些)!

豆角苦累的做法图解5

5/10. 差不多就是这样、面粉太多了吃起来会口干、太少了会发黏。

豆角苦累的做法图解6

6/10. 锅中加水。

豆角苦累的做法图解7

7/10. 上层放一个干净的布。

豆角苦累的做法图解8

8/10. 将做好的"苦累"摊在布上蒸三十分钟。

豆角苦累的做法图解9

9/10. 烧一个葱花油备用。将蒜姜捣碎加入酱油醋芝麻油备用。"苦累"蒸熟倒入容器里拌匀葱花油、姜蒜汁!可以吃了!

豆角苦累的做法图解10

10/10. 很多菜都可以做成"苦累"、红薯丝苦累是甜的!槐花苦累很清香!大家可以拿身边的各种鲜菜做成苦累、又有菜又有主食!

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和五脏、温补等功效;可与土豆、冬瓜、绿豆搭配;

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营养信息

  • 豆角苦累热量154 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
  • 4 毫克
  • 50 毫克
  • 0.47 毫克
  • 240 毫克

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