| 剁椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 143克 | 剁椒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于乐队演奏30分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、剁椒（2勺）
1/2. 把剁椒剁碎一些，加入打散的鸡蛋液里，搅匀。不粘锅放橄榄油，六成热倒入蛋液，一面煎熟，再煎另一面。
2/2. 因为有一点辣味，配馒头或饼，非常好吃。剁椒很咸，不用放盐了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与茼蒿、百合、洋葱搭配；与茶叶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与羊肉、虾、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鸡蛋热量119 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克