| 肉片豆腐酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 100克 | 肉片豆腐酸辣汤热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于汽车打蜡18分钟消耗的热量...270 | |||||
肉片豆腐酸辣汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉片（100克）、豆腐（100克）、木耳（50克）、鸡蛋（一个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（2克）、鸡精（2克）、香油（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 猪肉切片。加入水淀粉上浆
2/9. 锅中加水，下入肉片大火烧开。
3/9. 豆腐切成片，木耳洗净撕成小朵。
4/9. 用勺子撇去血末。
5/9. 加入料酒，葱姜烧开转小火，煮至10分钟。
6/9. 加入豆腐和木耳继续煮至豆腐熟透。
7/9. 芶入薄芡。
8/9. 把鸡蛋打散，缓缓地倒入锅中。
9/9. 加入盐 鸡精调味，淋上香油即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、补脾益胃等功效；可与黑木耳、辣椒、青萝卜搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片豆腐酸辣汤热量81 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克