| 家常版蒜苗腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 腊肠 | 克 | 876千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 400克 | 家常版蒜苗腊肠热量/卡路里976千卡 | |||

1/5. 蒜苗洗干净,切段。腊肠切片,生姜切末丝,备用。

2/5. 锅里放油,放生姜,再放入备用的腊肠片,煸炒一下就可以。

3/5. 放下蒜苗煸炒

4/5. 煸炒均匀后放入盐

5/5. 出锅前放入味精提味,即可
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、防止血栓、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;