| 全麦豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 400克 | 全麦豆沙包热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于深蹲288分钟消耗的热量...240 | |||||
全麦豆沙包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、全麦面粉（100克）、红豆沙（100克）、白砂糖（看个人喜好）、干酵母（3克）、泡打粉（3克）、改良剂（3克）
1/10. 在面包机的桶里加适量水，低筋面粉过筛加入，再加入全麦粉、白砂糖和其他辅料（酵母、泡打粉、改良剂），按和面按钮
2/10. 从面包机里取出面团
3/10. 用保鲜膜包住醒20分钟左右
4/10. 把面团分成30克左右的小剂子
5/10. 擀面杖擀成圆形
6/10. 包入适量准备好的红豆沙
7/10. 四周沾点水捏拢
8/10. 搓圆
9/10. 放入蒸笼，放置片刻，开始蒸10分钟左右
10/10. 出炉！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、止渴解酒、预防结石等功效；可与鸡肉、粳米、南瓜搭配；与冬瓜、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦豆沙包热量1154 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物164.3 克
- 钠31.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾477 毫克