| 无油照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 无油照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿剔骨

2/6. 在皮上扎眼

3/6. 用盐酒腌10分钟

4/6. 用蜂蜜料酒生抽水调汁

5/6. 不放油,鸡皮朝下小火煎!在煎肉!

6/6. 用小量鸡油,小火把照烧汁熬浓!浇到鸡肉上!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;