| 萝卜芹菜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 83千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 900克 | 萝卜芹菜鲫鱼汤热量/卡路里461千卡 | |||

1/15. 食材:鲫鱼、萝卜和芹菜。

2/15. 将适量洗净拍松的生姜放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

3/15. 盖锅盖,大火烧开。

4/15. 烧水期间,将萝卜洗净,去皮,切块。

5/15. 芹菜洗净,切段。

6/15. 热锅冷油。

7/15. 放入择洗干净的鲫鱼。

8/15. 煎至双面金黄,关火。

9/15. 将鲫鱼放入煮锅中。

10/15. 放入萝卜。

11/15. 盖锅盖,大火烧开。

12/15. 转小火煮45分钟。

13/15. 揭盖,放入芹菜段。

14/15. 放入适量的鸡粉调味,即可关火。

15/15. 撒入适量的胡椒粉,让汤汁更美味。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、止咳化痰、帮助消化等功效;可与羊排、火腿、排骨搭配;与阿胶、人参、金桔相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、增强体抗力、明目益智等功效;可与西红柿、黄豆芽、芋头搭配;与猪里脊肉、芥菜、猪小排相克,同食可能会引起不适;