| 鸡腿肉炒番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 507千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 番茄 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 630克 | 鸡腿肉炒番茄热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于洗车192分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡腿肉炒番茄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（280克）、番茄（350克）、意大利纯橄榄油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、砂糖（适量）、麻油（适量）、清水（适量）
1/8. 食材：番茄和鸡腿。
2/8. 将鸡腿洗净，去皮，去骨，切丝。
3/8. 放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
4/8. 腌制鸡肉期间，将番茄用淡盐水浸泡30分钟，然后择洗干净，切块。
5/8. 热油锅。
6/8. 放入腌制好的鸡肉，倒入少许清水，煸炒至鸡肉变色。
7/8. 放入番茄，大火，煸炒一会。
8/8. 即可关火上碟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、降血压等功效；可与三文鱼、茭白、菜花搭配；与鳙鱼、鱼头、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿肉炒番茄热量577 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾405 毫克