| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 54千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 70克 | 凉拌海带热量/卡路里54千卡 | |||

1/7. 准备干海带一卷。

2/7. 干海带泡发,泡两个小时左右。

3/7. 洗净切丝。

4/7. 锅里煮水,水开后下海带煮五分钟,捞起滤干。

5/7. 蒜头、葱、辣椒都切碎。

6/7. 叮好的蒜蓉和葱放入海带上。再加入盐、香油、白醋。

7/7. 拌匀,腌制半个小时再吃更入味。
干海带的热量77千卡(每100克);具有利尿消肿、御寒、抗癌等功效;可与紫菜、圆生菜、油豆腐搭配;与柿子、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;