| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 香椿炒蛋热量/卡路里145千卡 | |||

1/6. 香椿洗净,用开水焯一下,捞出,去根

2/6. 香椿切碎

3/6. 鸡蛋打在香椿上

4/6. 加入盐,五香粉,搅拌均匀

5/6. 如锅,开炒

6/6. 装盘!
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有杀虫、清热解毒、美容等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、黄瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、生菜、韭菜搭配;与柿子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;