| 酸梅汤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 酸梅汤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/5. 解冻鸡翅,并冲洗干净。
2/5. 将锅中的水烧开,焯两至三分钟,取出后控掉多余水分。
3/5. 另起锅烧热油,又不要放太多,将鸡翅放入油锅中煎至两面金黄,放入葱姜蒜和辣椒。
4/5. 将酸梅汤倒入没过鸡翅,再倒入少量红烧酱油,胡椒粉,辣椒粉,大料和桂皮。

5/5. 大火烧开后,小火收汁。美味的鸡翅就出锅啦!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;