| 韩式腌紫苏叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 94克 | 韩式腌紫苏叶热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于健身操10分钟消耗的热量...280 | |||||
韩式腌紫苏叶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫苏叶（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）、香油（适量）、韩国腌菜鱼露（适量）、小葱（适量）、蜂蜜或少许梨汁代替（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 图上面是用来腌菜的韩国鱼露。把小葱切段。葱姜蒜磨末混合。根据苏子叶的量加入适量酱油、辣椒粉，蜂蜜或少许梨汁，切好的葱段，芝麻碎，香油。最后根据口味加入鱼露，韩式鱼露和泰式不同，咸味较重，千万逐量少量添加。搅拌成腌制酱汁。tips：泰式鱼露不可代替韩式鱼露哦
2/3. 紫苏叶洗净处理好后，把调好的酱汁刷到每一叶片上。刷好的依次整齐的放在前一叶上。
3/3. 最后把剩下的汁全部浇到罗好的叶上。腌制3小时左右就可以吃啦。建议吃的时候拿出要吃的量，剩下的放冰箱冷藏。
食材功效信息
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有润肺、下气消痰、散寒等功效；与蟹黄、膏蟹、花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式腌紫苏叶热量48 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠2.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾435 毫克