| 芹菜香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 芹菜香干热量/卡路里286千卡 | |||
1/3. 香干洗净,切成条形,装盘备用
2/3. 芹菜洗净,切成段儿,装盘备用
3/3. 锅中倒一点点油,爆香葱蒜,下切好的香干和芹菜,放适量的盐,翻炒2-3分钟。我本人喜欢吃口感比较脆的,基本上2-3分钟就可以了。牙口不好的或者喜欢吃味道重的,可以多炒一会
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、利尿消肿等功效;可与莲藕、樱桃番茄、牛腩搭配;与兔肉、黄瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;