| 海米白菜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 426克 | 海米白菜粉丝汤热量/卡路里500千卡 | |||

1/11. 白菜洗净,选取叶的部分,用手撕大朵状。

2/11. 海米洗净用水浸泡。

3/11. 粉丝用水浸泡。

4/11. 切好葱姜。

5/11. 底锅热油,爆香葱花、姜丝。

6/11. 放入白菜翻炒。

7/11. 炒至白菜塌软后放入泡好的海米。

8/11. 淋入生抽炒匀。

9/11. 加入适量水煮开。

10/11. 加盐、白糖、味精调味。

11/11. 放入粉丝煮熟,出锅前滴几滴香油即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、养胃生津等功效;可与火腿、冬瓜、山楂搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与油菜、辣椒、大葱搭配;与南瓜、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、养胃、益气等功效;可与菠菜搭配;