| 甜酸罗卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 甜酸罗卜条热量/卡路里61千卡 | |||

1/3. 将整根白萝卜洗净,晾干后,连皮切成长条状或片状。(个人喜好)
2/3. 将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,丢几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。
3/3. 2小时后,萝卜就腌出水了,倒入白醋、生抽,一只切碎的小米椒密封好放置2天左右,萝卜的辣味就去掉了,可以吃喽!愈久愈好吃,当然你也可以不放小米椒碎。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、利尿等功效;可与羊肉、千张、糙米搭配;与雪梨、银耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;