| 雪菜蒸雅片鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 雪菜蒸雅片鱼热量/卡路里13千卡 | |||

1/7. 雅片鱼洗净,用少许盐、黄酒腌一下

2/7. 葱、姜、蒜、辣椒切碎,我买的包装冬菜笋丝,里面是雪菜

3/7. 雪菜用少许油、葱、姜煸炒一下

4/7. 把煸炒好的雪菜铺入盘子

5/7. 铺上雅片鱼,撒上葱、姜、蒜、辣椒

6/7. 水烧开大火蒸7-8分钟,关火闷一下

7/7. 出锅淋上些豆豉蒸鱼油就开吃吧
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、温中利气、祛风散血等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;