| 黑椒牛柳炒意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 465克 | 黑椒牛柳炒意大利面热量/卡路里448千卡 | |||
1/3. 锅内放三分之二的水烧开 加点油 盐 放入意大利面 煮8-10分钟 面捞出过凉水备用
2/3. 煮面的过程中把 青、红椒 洋葱 牛里脊切丝 备用

3/3. 炒锅热油 下牛肉炒一会 下洋葱 炒一会 下青红椒炒一会 放入黑椒汁大概两勺 加 胡椒粉 鸡精炒匀 加入意面 翻炒均匀 出锅前加盐调味 黑椒汁本身有点咸味 可以少加盐
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与土豆、南瓜、茭白搭配;与鲶鱼、板栗、猪肉相克,同食可能会引起不适;