| 炒双丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 炒双丁热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于手风琴161分钟消耗的热量...108 | |||||
炒双丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（3两）、青瓜（半根）、蒜蓉（少许）、老干妈（一匙）、盐（少许）、生抽（少许）、胡椒粉（少许）、花生油（2匙）
1/7. 青瓜和瘦肉切丁，蒜头捣成蓉，瘦肉丁用少许盐和胡椒粉腌一下
2/7. 油锅热好，下瘦肉丁翻炒
3/7. 炒至五分熟即可出锅
4/7. 下青瓜丁翻炒至变色
5/7. 把肉加下去一起翻炒几下，再下蒜蓉
6/7. 最后下老干妈，生抽，盐
7/7. 翻炒片刻，出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与南瓜、鸡蛋、鸡腿菇搭配；与牛里脊、杏仁、红豆相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 炒双丁热量289 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3 毫克
- 钾455 毫克