| 蚝油卷心菜芯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 14千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 8克 | 蚝油卷心菜芯热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于缝衣服9分钟消耗的热量...90 | |||||
蚝油卷心菜芯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卷心菜芯（一颗）、蚝油（8克）、大蒜（两瓣）、姜（少量）、食盐（适量）
1/6. 准备卷心菜芯一颗，外皮洗干净
2/6. 切成三角块，用盐水稍微泡泡然后再清水冲一遍沥干
3/6. 将姜，蒜洗净切碎备用
4/6. 锅烧后倒油，放入姜，蒜爆香
5/6. 倒入卷心菜大火翻炒一分钟，加入少量水，加盖中火闷两分钟
6/6. 开盖后大火加盐炒匀，出锅前加入蚝油炒匀即可装盘上桌了！
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蚝油卷心菜芯热量14 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克