| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/2. 排骨2支(用黑猪肉比较好吃香甜)洗净凉干,锅里放油,把排骨稍微煎一下,待成金黄色时即可。
排骨挪一边把锅里炸的油倒干(才不油腻)
放入水,大约盖过排骨既可。
放入辅料,白醋,冰糖,酱油(根据个人口味适量放)5:盖上锅盖闷几分钟,时不时打开炒一炒,均匀一点,差不多没汁时关火上碟,一盘开胃荤菜大功告成,大家一起分享美味吧!

2/2. 汁多点
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、补肾气等功效;可与丝瓜、白菜、南瓜搭配;与甘草、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;