| 懒人版口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 懒人版口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/4. 最近看很多人做口水鸡,决定自己试试,可是觉得做辣椒油什么的太麻烦了,就用这些替代了
2/4. 鸡腿洗干净,去骨头

3/4. 把去过骨头的鸡腿放锅里,再加入盐,姜,蒜,料酒,香料包。盖锅盖煮熟,不要煮太久,筷子可以插穿鸡腿,就可以拿出来放到冰水里冷却

4/4. 冷却好的鸡腿拿出,切块,装盘,浇上油炸辣子即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;