| 黑椒牛肉炒彩椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 640克 | 黑椒牛肉炒彩椒热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于洗衣服267分钟消耗的热量...129 | |||||
黑椒牛肉炒彩椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、彩椒（适量）、黄酒（适量）、黑椒（适量）
1/3. 牛肉加黄酒加黑椒腌制5min
2/3. 大火下油炒熟牛肉再加彩椒
3/3. 上碟
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、消水肿、暖胃等功效；可与水芹菜、枸杞、土豆搭配；与海螺、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、祛风湿、降血糖等功效；可与鹌鹑、海虾、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、通经络、除风下气等功效；
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营养信息
- 黑椒牛肉炒彩椒热量573 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠60.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾626 毫克