| 醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 148克 | 醋泡黑豆热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于骑脚踏车109分钟消耗的热量...184 | |||||
醋泡黑豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、陈醋（适量）
1/6. 黑豆洗干净放入干锅中炒熟。
2/6. 炒到豆子裂开花。
3/6. 找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。
4/6. 倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。
5/6. 密封好罐子。
6/6. 一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防骨质疏松、防止大脑老化等功效；可与红枣、大米、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、软化骨刺、防衰老等功效；
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营养信息
- 醋泡黑豆热量334 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质21.63 克
- 碳水化合物76.76 克
- 钠8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾2198 毫克