| 家庭制作绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 50克 | 家庭制作绿豆芽热量/卡路里165千卡 | |||

1/4. 绿豆用开水浇一下,泡6个小时。把水倒掉,盖上湿布发制。

2/4. 每天早晚用清水冲洗各一次。

3/4. 第三天后,在湿布上压个重物。再发制2天。

4/4. 第五天可以食用了。拌制、炝炒均可!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、抗菌抑菌、利尿等功效;可与黑木耳、大米、燕麦片搭配;与紫米、番茄、鱼头相克,同食可能会引起不适;